hotelaria TUDO SOBRE O CURSO DE HOTELARIA O QUE UM PROFISSIONAL DE HOTELARIA FAZ? Antes de qualquer coisa um profissional da hotelaria é um dos responsáveis pelo bem estar das pessoas nos locais onde atua, considerando os princípios da hospitalidade. Ser profissional da hotelaria requer ter elegância na postura, na comunicação e nas relações e condução dos processos que estão sobre a sua responsabilidade. Em linhas gerais, um profissional da Hotelaria é responsável pela direção e pelo funcionamento de meios de hospedagem dos mais variados tipos. Ele coordena e/ ou executa serviços oferecidos ao hóspede, como acomodação, alimentação, recreação e lazer. Atua na contratação e supervisão e orientação de equipes, organiza e providencia a infraestrutura do local, verifica as instalações e negocia a compra de produtos e serviços dos fornecedores. Pode participar da montagem de novos empreendimentos hoteleiros, definindo planos de comunicação e ma...